по поводу питания... это как религия или, скорее, как умение молиться, регулярно обращаться в богу...каждый человек находит свой ответ на свой вопрос как на личном уровне, так и на уровне "научном" или "изученном специалистами". В этом вся прелесть.
Многие совершенно не задаются вопросом о причине диабета и исцелении от него (мой муж пример тому) и послушно глотабют таблетки и мучаются с невозможностью следоания предписанным диетам. Другие же все время ищут методы, которые им подходят по характеру и вкусам и дают результаты. Это от человека зависит.
Мой подход к питанию ( а вернее к кулинарии, ПОСКОЛЬКУ ДОМА Я - ЗАВ ПИЩЕБЛОКОМ) никогда не задавался целью исцелить какое-то из моих заболеваний или заболеваний мужа. Меня в основном интересуют общие вопросы типа "что такое хорошо и что такое плохо" в питании вообще(в приготовлении пищи, в составлении меню) и в питании спортсмена в частности (я занимаюсь тяжелой атлетикой). И когда я нашла научно обоснованные ответы на мои вопросы и стала уверенно покупать "хорошие" продукты и "хорошо" готовить или "правильно" заказывать еду в ресторанах, мы ВСЕ в семье чудодейственно исцелились от болячек и вышли на уровень оптимального здоровья.
У меня все это заняло примерно два года. Муж же спонтанно конвертировался после просмотра нескольких ДВД по здоровому питанию дома и вне дома. Конечно, ему не надо мучится... для него шеф-повара готовят или я, когда он дома живет. Он просто говорит им что надо и все.
Я уверена, что твой путь будет не менее интересным, чем у других. Самое главное, что ты не одинока. Мы все чем-нибудь весьма неприятным страдали или страдаем и во многом совпадаем с тобой. Мы тебе и посочувствуем и поддержим тебя. Вместе мы - сила.
no subject
по поводу питания... это как религия или, скорее, как умение молиться, регулярно обращаться в богу...каждый человек находит свой ответ на свой вопрос как на личном уровне, так и на уровне "научном" или "изученном специалистами". В этом вся прелесть.
Многие совершенно не задаются вопросом о причине диабета и исцелении от него (мой муж пример тому) и послушно глотабют таблетки и мучаются с невозможностью следоания предписанным диетам. Другие же все время ищут методы, которые им подходят по характеру и вкусам и дают результаты. Это от человека зависит.
Мой подход к питанию ( а вернее к кулинарии, ПОСКОЛЬКУ ДОМА Я - ЗАВ ПИЩЕБЛОКОМ) никогда не задавался целью исцелить какое-то из моих заболеваний или заболеваний мужа. Меня в основном интересуют общие вопросы типа "что такое хорошо и что такое плохо" в питании вообще(в приготовлении пищи, в составлении меню) и в питании спортсмена в частности (я занимаюсь тяжелой атлетикой). И когда я нашла научно обоснованные ответы на мои вопросы и стала уверенно покупать "хорошие" продукты и "хорошо" готовить или "правильно" заказывать еду в ресторанах, мы ВСЕ в семье чудодейственно исцелились от болячек и вышли на уровень оптимального здоровья.
У меня все это заняло примерно два года. Муж же спонтанно конвертировался после просмотра нескольких ДВД по здоровому питанию дома и вне дома. Конечно, ему не надо мучится... для него шеф-повара готовят или я, когда он дома живет. Он просто говорит им что надо и все.
Я уверена, что твой путь будет не менее интересным, чем у других. Самое главное, что ты не одинока. Мы все чем-нибудь весьма неприятным страдали или страдаем и во многом совпадаем с тобой. Мы тебе и посочувствуем и поддержим тебя. Вместе мы - сила.
Удачи!