Всё в мире относительно.

[uhu_uhu]

Вот я намедни расстроилась, что новую болячку у меня открыли - диабет второго типа. Этого следовало ожидать, при моём-то весе и отягощающей наследственности. Надеялась - пронесёт. Не пронесло. Теперь вот надо совсем строго диету соблюдать. Мало того, что никаких сладостей, углеводородов и жиров нельзя есть (я их итак не ела), так теперь ещё и фрукты, кроме одного яблока в день, запретили. Прощайте хурма, помело и ананасы. Невольно возникают грустные мысли. Вот, старость - не радость. Всю жизнь была здоровая, как лошадь, а теперь начина-а-а-ется.
А при чём здесь, собственно старость? Вон у молодых тоже болячки бывают. Вот Славе С, например, желчный пузырь удалили (http://pesen-net.livejournal.com/73402.html?page=2#comments). К счастью, несчастья не отразились на его чувстве юмора и литаратурном таланте.
Так что и мне грустить не следует. Глядишь, зато может похудею. И буду стройная-стройная, красивая-красивая.

Comments

[uhu-uhu.livejournal.com]

Вот как надо друзей из норок выманивать, на болячки!:) Очень рада тебя видеть.
Я знаю, бог просто хочет, чтобы я похудела. Это он такой кнут для меня придумал.:)
А что за способ питания твой муж нашёл? Может поделится? А то, кроме того, что ничего нельзя, я не знаю вообще как питаться. Он ещё, наверное, регулярно фитнесом занимается?

[birdz-n-beez.livejournal.com]

Рина, я тоже рада тебя видеть. Я не то что бы на болячки выманилась, я просто в жж редко бывала. А теперь каникулы рождественские и новогодние, я отдыхаю, бью баклуши и читаю ленту.

Есть два фактора окружающей среды, которые приводят к гормональным нарушениям, в частности диабету

1) голубая часть спектра света. Т.е. мы (современные люди) по вечерам включаем лампы и телевизор-компьютеры, подставляем глаза свету, вместо темноты. Сам свет по себе не так плох, как его голубая часть, которая блокирует производство мелатонина и всех остальных гормонов по цепочке. Поэтому надо после шести вечера и до отхода ко сну носить специальные очки, блокирующие голубую часть спектра света и спать в хорошо затемненной комнате. Т.е. нужно, чтобы тело производило мелатонин по 12ч в сутки. Мелатонин в таблетках не помогает.

2) дефицит магния в питании. Нужно принимать на пустой желудок 2р в сутки (каждые 12ч) препараты магния, в виде таблеток или напиток (без кальция!) . Это позволит инсулину нормально работать и телу - усваивать углеводы.

Про диабет следует знать, что это не столько нарушение способности "переваривать" сахар, сколько нарушение жирового метаболизма. Поэтому мы все блюда готовим только из растительных продуктов и без применения жира-масла. Единственное исключение что я сделала для мужа - креветки. В них ноль жира и он их очень любит, так что он ест их пару раз в неделю. Для себя исключение - сметана 5%-ной жирности - для заправки салатов и ложку в борщ или в грибные супы. Иногда и мне хочется сыра, так я покупаю обезжиренный плавленый в пластинках.

Так что едим все, что ели раньше, просто готовим без жира и все нормально. Все каши, супы, хлеб и булочки, салаты, овощи, картофель, макаронные, вареники (с картошкой, с грибами, с вишней, сливой), бутерброды, овощные и с вареньем, блюда из фасоли, разные виды растительного творога (тофу). За два месяца он стал легчне весом на 25кг. Сахар в норме. И ему очень вкусно.

Фитнесом он не занимается кроме прогулок с собакой. Работа сидячая, офисная, весь день у комптютера и на телефоне. Много ездит по всему миру, несколько поездок в месяц, иногда сутками сидит в аэропортах и в самолетах... слава богу, первый класс, удобно, но все равно, как закованный в кресло - стресс. Ну, ещё 90 сек (да, секунд!)в день - упражнение не пресс.

[uhu-uhu.livejournal.com]

Большое спасибо за подробный ответ!
Дело в том, что уже лет десять, как я не ем жиры, кроме сыра. Масла у меня в доме не бывает вообще. Сахар, шоколад, пирожные и другие кондитерские изделия уже очень давно исключены из моего рациона. Хлеб, даже чёрный ела очень редко, макароны - ещё реже. Единственное, чего я много ела - это фрукты. Сейчас мне и их запретили. Я просто не предствляю, чем теперь питаться. Но ничего, прорвёмся, придётся вплотную заняться вопросом своего питания.

[birdz-n-beez.livejournal.com]

Рина, солнышко, как ты там сейчас? Все хорошо?

по поводу питания... это как религия или, скорее, как умение молиться, регулярно обращаться в богу...каждый человек находит свой ответ на свой вопрос как на личном уровне, так и на уровне "научном" или "изученном специалистами". В этом вся прелесть.

Многие совершенно не задаются вопросом о причине диабета и исцелении от него (мой муж пример тому) и послушно глотабют таблетки и мучаются с невозможностью следоания предписанным диетам. Другие же все время ищут методы, которые им подходят по характеру и вкусам и дают результаты. Это от человека зависит.

Мой подход к питанию ( а вернее к кулинарии, ПОСКОЛЬКУ ДОМА Я - ЗАВ ПИЩЕБЛОКОМ) никогда не задавался целью исцелить какое-то из моих заболеваний или заболеваний мужа. Меня в основном интересуют общие вопросы типа "что такое хорошо и что такое плохо" в питании вообще(в приготовлении пищи, в составлении меню) и в питании спортсмена в частности (я занимаюсь тяжелой атлетикой). И когда я нашла научно обоснованные ответы на мои вопросы и стала уверенно покупать "хорошие" продукты и "хорошо" готовить или "правильно" заказывать еду в ресторанах, мы ВСЕ в семье чудодейственно исцелились от болячек и вышли на уровень оптимального здоровья.

У меня все это заняло примерно два года. Муж же спонтанно конвертировался после просмотра нескольких ДВД по здоровому питанию дома и вне дома. Конечно, ему не надо мучится... для него шеф-повара готовят или я, когда он дома живет. Он просто говорит им что надо и все.

Я уверена, что твой путь будет не менее интересным, чем у других. Самое главное, что ты не одинока. Мы все чем-нибудь весьма неприятным страдали или страдаем и во многом совпадаем с тобой. Мы тебе и посочувствуем и поддержим тебя. Вместе мы - сила.

Удачи!